Domov - Proizvodnja - Praline
Čokoladnica Olimje -
Čokolada po vašem okusu.
© 2009 Syncerus
Darilni program
Male čokoladice
Izlet
Kontakt
Ročno pripravljena slovenska čokolada
ČOKOLADNICA OLIMJE
Trufli   Pralineji   Čokoladice   Oblito sadje  Čokoladne figure   Čokoladne tablice
Poskusite in okusite unikatne okuse blagovne znamke "Sladkosti iz Olimja"
Prsti pridno mešajo čokolado
Proces izdelave pralinejev je zelo kompliciran in potrebuje ogromno potrpljenja. Obstaja toliko pralinejev koliko je domišljije. Najpomembnejši element pri izdelavi parlinejev je sestavina jedra. Tukaj je zelo pomembno, da je narejeno iz kvalitetne surovine in da je sveže. V proizvodnji uporabljamo izbrane lešnike, mandeljne, pistacije, jedrca breskev. Ko je izbrana ideja in sestavine se  lahko prične z izdelavo. Obstaja več načinov pralinejev, oblito, nadevan v čokolado, pol odprto.