Domov - Proizvodnja - Trufli
Čokoladnica Olimje -
Čokolada po vašem okusu.
© 2009 Syncerus
Darilni program
Male čokoladice
Izlet
Kontakt
Ročno pripravljena slovenska čokolada
ČOKOLADNICA OLIMJE
Trufli   Pralineji   Čokoladice   Oblito sadje  Čokoladne figure   Čokoladne tablice
Poskusite in okusite unikatne okuse blagovne znamke "Sladkosti iz Olimja"
Prsti pridno mešajo čokolado
Čokoladne trufle je ustvaril  M. Dufour in Chambery v Franciji, december 1895. Obstajajo tri vrste Truflov, ameriški, evropski in švicarski. Mi izdelujemo po švicarskem receptu. To pomeni, da je narejeno v kombinaciji s čokolado, s prevreto smetano in maslom, ter alkohola. Vse to se vlije v model. Ko se čokolada strdi se še enkrat oblije z željeno čokolado ter povalja v kakav, kokos ali nasekljan mandelj.

Kombinacij vseh setavin daje v ustih poseben čar  okusa.