Domov - Proizvodnja - Trufli
Čokoladnica Olimje -
Čokolada po vašem okusu.
© 2009 Syncerus
Ročno pripravljena slovenska čokolada


ČOKOLADNICA OLIMJE
Poskusite in okusite unikatne okuse blagovne znamke "Sladkosti iz Olimja"
Prsti pridno mešajo čokolado
Čokoladne trufle je ustvaril  M. Dufour in Chambery v Franciji, december 1895. Obstajajo tri vrste Truflov, ameriški, evropski in švicarski. Mi izdelujemo po švicarskem receptu. To pomeni, da je narejeno v kombinaciji s čokolado, s prevreto smetano in maslom, ter alkohola. Vse to se vlije v model. Ko se čokolada strdi se še enkrat oblije z željeno čokolado ter povalja v kakav, kokos ali nasekljan mandelj.

Kombinacij vseh setavin daje v ustih poseben čar  okusa.
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